Comidas regionais
Por Aline Conde, Jéssica Colaço e Yohanna Pinheiro
Emanuelle Machado Moraes, 31, participa pela primeira vez da Feira da Gastronomia. Ela trabalha com restaurante há mais de cinco anos e diz que os pratos mais procurados na feira são os que incluem mariscos nos ingredientes, como o arroz de camarão e o vatapá.
Apesar de não ter comidas latino americanas na feira gastronômica, Emanuelle afirma que essa é uma oportunidade para que pessoas de fora do Brasil conheçam um pouco da nossa culinária. “Eles estão adorando, acham diferente, o sabor, mas têm a curiosidade de conhecer, e gostam”, afirma.
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